요리의신 아신요신

식사 대용 퓨전 건강 티 브랜드 아홉가지 맛 구담차

특별조리/건강음식 21

고혈압 완화 및 예방에 좋은 음식 BEST 5 : 혈압 수치를 낮추는 처방전

증상은 없지만 방치하면 위험한 고혈압. 고혈압을 관리하려면, 나트륨 (소금)을 배출하고 혈관을 유연하게 만들어요. 식단 조절만으로도 혈압 약의 용량을 줄이거나혈압 스파이크를 예방하는 데 큰 도움을 받을 수 있는데요. 혈관 건강을 지켜주는 고혈압에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🍌 바나나와 감자고혈압 식단에서 중요한 영양소는 칼륨이에요.칼륨은 체내의 과도한 나트륨을 소변으로 배출시켜 혈압을 낮추는 역할을 해요.바나나, 감자, 고구마에는 칼륨이 풍부하여 혈관 벽의 긴장을 완화하고 혈압 수치를 안정시켜요.신장 질환이 있는 분들은 칼륨 섭취량을 조절해야 하니 주의하세요!2. 🥦 시금치와 근대잎채소에 풍부한 천연 질산염은 체내에서 산화질소로 바뀌어요.산화질소는 혈관을 확장시키고 혈류를 원활하게 하여 혈압..

기억력 및 두뇌 건강에 좋은 음식 BEST 5 : 뇌를 깨우는 브레인 푸드

중요한 시험을 앞두고 있거나,부쩍 깜빡깜빡하는 기억력 때문에 고민이신가요? 뇌는 몸이 사용하는 에너지의 약 20%를 소비해요.무엇을 먹느냐에 따라 집중력, 인지 능력, 노년의 치매 예방까지 큰 영향을 미치는데요. 뇌세포를 활성화하고 머리를 맑게 해주는 '브레인 푸드'들을 정리해 드릴게요!1. 🐟 등푸른생선 (연어, 고등어)뇌 건강은 오메가-3 지방산이에요.뇌세포막의 구성 성분인 DHA가 풍부하여 신경세포 간의 교류를 원활하게 해요.기억력 향상과 학습 능력 증진에 필수이며, 뇌의 노화를 늦춰 인지 기능 저하를 예방해 줘요.2. 🫐 블루베리와 베리류블루베리는 뇌의 노화를 막아주고 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해요.뇌세포를 파괴하는 유해 산소를 제거하고 뇌의 염증을 줄여줘요.연구에 따르면 블루베리를 꾸준..

다이어트 & 체지방 감량 추천 음식 BEST 5 : 건강하고 가벼운 몸

다이어트를 결심하면 고민되는 것이 "무엇을 먹을까?"죠. 무조건 굶는 다이어트는 요요 현상을 부를 수 있어요. 다이어트 식단에서 중요한 것은 낮은 칼로리로 포만감을 오래 유지하면서,체지방 연소를 돕는 영양소를 채우는 거에요. 오늘은 맛있게 먹으면서 살을 뺄 수 있는 다이어트 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🥚 삶은 계란단백질은 소화 과정에서 에너지 소모가 크고 포만감을 오래 유지해 주는 영양소에요.계란은 필수 아미노산이 골고루 들어있는 '완전 단백질' 식품!특히 아침 식사로 계란을 먹으면 하루 동안 섭취하는 총칼로리를 낮추는 데 효과적이에요.노른자에는 지방 연소를 돕는 콜린 성분도 들어있으니 적당량 함께 드세요.2. 🥑 아보카도"다이어트 중에 지방을 먹으라고?"의아하실 수 있지만, 건강한 지방은 필수!..

다한증 및 열 조절에 좋은 음식 BEST 5 : 땀과의 전쟁 끝

조금만 움직여도 땀이 비 오듯 쏟아지거나,긴장하면 손발이 축축해지는 다한증 때문에 스트레스 받으시죠? 다한증은 자율신경계의 불균형이나 체내의 과도한 열 때문에 발생해요. 약물이나 수술적 치료도 있지만,평소 몸의 열을 내리고 진정시키는 음식을 챙겨 먹는 것만으로도 큰 도움이 돼요. 오늘은 '땀 부자' 탈출을 도와줄 다한증에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🌾 메밀메밀은 성질이 찬 식품으로, 몸에 쌓인 불필요한 열을 내려요.다한증의 주요 원인인 '상초열 (몸 윗부분에 열이 몰리는 증상)'을 다스려주거든요.평소 몸에 열이 많아 땀을 많이 흘리는 분들이 메밀차나 메밀국수를 드세요.2. 🫖 오미자차다섯 가지 맛을 가진 오미자는 한방에서 '땀을 멎게 하는 약재'로 통해요.오미자는 수렴 작용 (조여주는 힘)이..

해장 및 간 회복에 좋은 음식 BEST 5 : 숙취로 힘든 아침

술자리 뒤에 찾아오는 지독한 숙취, 정말 괴로우시죠? 머리는 깨질 것 같고 속은 울렁거리는 이유는알코올이 분해되면서 생기는 아세트알데히드라는 독성 물질 때문이에요. 해장을 하려면 독소를 분해하고 탈수를 막으며,알코올로 지친 간에 영양에 공급해야 해요. 해장에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요.1. 🍲 콩나물국해장국 하면 콩나물국이 떠오르는 데는 과학적인 이유가 있어요.콩나물 뿌리 부분에 풍부한 아스파라긴산은 아세트알데히드를 분해하는 효소의 생성을 도와요.또한 비타민 C가 풍부해 술 마신 다음 날 저하된 면역력을 높여주고 피로를 해소해요.2. 🥚 계란계란은 술 마신 다음 날 손상된 간 세포의 재생을 도와요.계란 속 메티오닌과 L-시스테인 성분은 알코올의 독성을 완화하고 간을 해독해요.술 마시기 전이나 후에..

복통 완화에 좋은 음식 BEST 5 : 요동치는 속을 편안하게

복통이나 속 쓰림으로 고생하고 계시나요? 복통은 원인이 다양하지만,대부분 위장이 예민해져 있거나 가스가 찼을 때 발생해요. 이럴 때는 위장에 자극을 주지 않으면서도독소를 배출하고 근육을 이완해 주는 음식을 먹어야 해요. 꼬인 속을 부드럽게 달래줄 복통에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🥣 매실청우리나라 전통의 '배앓이' 처방전이죠.복통 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이에요.매실의 신맛을 내는 유기산은 소화액 분비를 촉진하고 위장 운동을 조절해요.특히 카테킨 성분이 들어있어 식중독이나 배탈로 인한 복통 시 유해균의 번식을 억제하고 통증을 가라앉혀요.따뜻한 물에 타서 마시는 것이 가장 좋아요.2. 🍌 바나나속이 아파 아무것도 먹기 힘들 때 바나나는 최고!바나나는 소화가 매우 잘되며, 식이섬유가 풍부해 ..

탈모 예방에 좋은 음식 BEST 5 : 한 올까지 소중하게

거울을 볼 때마다...머리를 감을 때마다...빠지는 머리카락 때문에 가슴 철렁하셨나요? 탈모를 관리하려면 모발의 주성분인 단백질 (케라틴)을 공급하고,두피의 혈액순환을 도와 모낭 세포를 활성화해야 해요. 유전적인 요인도 중요하지만,영양 섭취만 잘해도 모발이 굵어지고 빠지는 속도를 늦출 수 있어요. 오늘은 풍성한 머릿결을 위한 탈모 예방 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🥚 달걀모발을 구성하는 단백질인 케라틴 합성을 돕는 비오틴 (비타민 B7)이 풍부해요.또한 노른자 속의 L-시스테인 성분은 모발의 탄력을 높여주죠.날달걀의 흰자는 비오틴 흡수를 방해하므로, 익혀서 드시는 것이 좋아요.2. 🦪 굴과 호박씨아연은 모발 성장에 있어 절대 빠질 수 없죠.모낭 세포의 분열과 재생을 촉진하여 머리카락이 건강하게 자라..

면역력 강화에 좋은 음식 BEST 5 : 내 몸을 지키는 든든한 방패

요즘처럼 기온 차가 심하거나 주변에 감기 환자가 많을 때,가장 신경 쓰이는 것이 면역력이죠. 면역력은 우리 몸에 침입한 바이러스나 세균과 싸우는 군대에요.군대가 강해야 병에 걸리지 않고, 걸리더라도 금방 회복할 수 있는데요. 몸 면역 세포의 70% 이상이 장에 존재하기 때문에 무엇을 먹느냐가 면역력의 핵심이에요. 우리 몸의 방어력을 높여주는 면역력에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🍄 버섯버섯은 예로부터 산에서 나는 보약이라 불릴 만큼 면역력에 탁월해요.버섯에 풍부한 베타글루칸 성분은 몸의 선천 면역 세포인 NK세포 (자연살해세포)를 활성화해요.외부 침입자를 직접 공격하고 암세포의 증식을 억제하는 데 도움을 주죠.표고, 느타리, 영지버섯 등 다양한 버섯을 꾸준히 섭취해 보세요.2. 🧄 마늘마늘은 ..

치아 및 잇몸 건강에 좋은 음식 BEST 5 : 하얗고 튼튼한 미소를 위해

"오복 중의 하나"라고 불리는 치아 건강,평소에 어떻게 관리하고 계신가요? 양치질만큼이나 씹고 삼키는 음식이치아 건강에 큰 영향을 미치는데요. 튼튼한 치아와 선홍빛 잇몸을 만들어주는 치아에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🧀 치즈와 유제품 치즈를 먹으면 입안의 산성도(pH)가 낮아져 치아 부식을 막아요.또한 치즈 속에 풍부한 칼슘과 인은 치아의 겉면을 다시 단단하게 만들어요.2. 🥦 멸치와 뱅어포치아 자체뿐만 아니라 치아를 지탱하는 잇몸뼈를 튼튼하게 하는 것도 중요해요.칼슘은 치아를 단단하게 고정해 주는 잇몸뼈의 밀도를 높여 치아가 흔들리는 것을 방지해요.또한 불소 성분도 함유되어 있어 치아 표면을 세균으로부터 보호해 줘요.3. 🥬 셀러리와 당근셀러리나 당근처럼 섬유질이 많은 채소를 씹으면 치아..

감기 회복에 좋은 음식 BEST 5 : 지친 몸에 에너지를

갑작스러운 기온 변화나 피로 누적으로 감기 기운이 느껴지면온몸이 천근만근 무겁고 일상이 힘들어지죠. 감기에 걸리면 체온을 유지하고 수분을 보충하며,면역 세포가 싸울 수 있는 영양소를 공급해야 해요. 약 복용과 함께 섭취하면 회복 속도를 2배로 높여주는감기에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🍐 배와 도라지목이 붓고 기침이 날 때 가장 먼저 찾죠.배에 들어있는 루테올린 성분은 기관지 염증을 가라앉히고 기침과 가래를 줄여줘요. 도라지의 사포닌은 기관지 점액 분비를 촉진해 세균으로부터 호흡기를 보호하고요.배의 속을 파내고 도라지와 꿀을 넣어 쪄 먹는 '배숙'은 최고의 천연 감기약!2. 🫖 생강차으슬으슬 춥고 몸살 기운이 있을 때는 생강!생강은 혈액순환을 촉진해 체온을 올리고 찬 기운을 밖으로 내보내요.살..

근육 생성에 좋은 음식 BEST 5 : 탄탄한 몸을 만드는 일등 공신

운동만큼이나 중요한 것이 먹는 것이라는 사실,운동 좀 해보신 분들이라면 다들 공감하시죠? "근육은 주방에서 만들어진다"는 말처럼,아무리 열심히 덤벨을 들어도 근육 성장에 필요한 영양소가 공급되지 않으면 효과가 반감될 수밖에 없어요. 오늘은 단백질 함량은 물론,근육의 회복과 합성을 돕는 최고의 근육 생성 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🐓 닭가슴살근육 하면 가장 먼저 떠오르는 대표 식재료에요.지방 함량이 매우 적고 단백질 비중이 월등히 높아요.특히 근육 합성을 자극하는 필수 아미노산인 류신이 풍부해 운동 직후 섭취하기 가장 좋아요.가격 대비 효율이 좋아 가성비 면에서도 단연 최고!2. 🍳 계란계란은 단백질 흡수율이 높은 식품이에요.계란 흰자는 순수 단백질을, 노른자는 비타민 D와 건강한 지방, 근육 발달..

수족냉증 완화에 좋은 음식 BEST 5 : 얼음장 같은 손발을 따뜻하게

날씨가 조금만 쌀쌀해져도,손발이 차가워 고생하시는 분들이 많으시죠? 수족냉증은 혈액순환이 원활하지 못하다는 몸의 신호에요.체온이 1도만 올라가도 면역력이 크게 향상된다는 사실! 오늘은 몸의 중심 온도를 높이고 따뜻한 피를 돌게 해주는 수족냉증에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🫚 생강수족냉증 하면 떠오르는 대표적인 음식이에요.생강의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분은 말초 혈관을 확장시켜 혈액순환을 촉진해요.호르몬 분비 기관을 자극해 아드레날린 분비를 돕고 체온을 높여줘요.2. 🧄 마늘마늘은 혈관을 깨끗하게 하고 피를 잘 돌게 만들어요.마늘의 알리신 성분은 비타민 B1과 결합하여 신진대사를 활발하게 해요.특히 혈압을 조절하고 혈전 (피떡) 생성을 방지해 손발 끝 미세혈관까지 따뜻한 혈액이 도달할..

눈 건강 및 시력 보호에 좋은 음식 BEST 5 : 안구건조증 예방

하루 종일 스마트폰과 모니터를 보느라 지치고 뻑뻑해진 눈,안녕하신가요? 안구 건조증부터 시력 저하까지,이제 눈 건강 관리는 선택이 아닌 필수에요. 눈은 한 번 나빠지면 회복하기 어렵지만,루테인과 안토시아닌 등 눈에 꼭 필요한 영양소를 꾸준히 섭취하면 노화를 늦추고 피로를 줄일 수 있어요. 오늘은 눈 건강을 지켜주는 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🫐 블루베리블루베리는 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로, 눈 건강에 있어 빠지지 않아요.블루베리의 보라색을 내는 안토시아닌 성분은 망막의 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진해요.눈의 피로를 풀어주고 시력 저하를 예방하며, 야맹증 개선에도 효과가 있어요.2. 🥕 당근"눈 하면 당근"이라는 말이 있을 정도로 당근은 눈 건강을 위한 음식이에요.당근에 풍부한 ..

비염 완화 및 호흡기 건강에 좋은 음식 BEST 5 : 꽉 막힌 코가 뻥

환절기나 미세먼지가 심한 날이면 어김없이 찾아오는 알레르기성 비염. 쉴 새 없이 나오는 재채기와 콧물,답답한 코막힘 때문에 일상생활이 힘드신 분들 많으시죠? 비염은 완치가 어렵지만,체내 염증을 줄이고 면역력을 높여주는 음식을 꾸준히 섭취하면 증상을 완화할 수 있어요. 오늘은 비염 환자들을 위한 '착한 음식'들을 정리해 드릴게요! 🤧1. 🫘 작두콩차비염에 좋은 차를 꼽으라면 단연 1등은 작두콩차!일반 콩보다 훨씬 큰 작두콩에는 히스티딘 성분이 풍부해요.이 성분은 콧물이 나오는 것을 억제하고 코 내부의 염증을 가라앉히는 효과가 탁월해요.또한 비타민 A와 C가 풍부해 면역력 강화에도 좋아요.2. 🫚 생강생강은 따뜻한 성질을 가지고 있어 호흡기 질환에 명약으로 통해요.생강의 매운맛을 내는 진저롤 성분은 염..

통풍을 다스리는 음식 BEST 5 : 바람만 불어도 아플 때

'왕의 병'이라 불릴 만큼 식습관과 관련이 깊은 통풍. 통풍은 혈액 내 요산 수치가 높아지면서 바늘 같은 요산 결정체가 관절에 박혀 극심한 통증을 유발하는 질환인데요.약물 치료만큼이나 중요한 것이 저퓨린 식단을 통한 요산 관리이에요. 오늘은 요산 배출을 돕고 염증을 줄여주는 통풍에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🍒 체리체리는 통풍 환자들에게 가장 추천하는 슈퍼푸드에요.체리에 풍부한 안토시아닌 성분은 항염증 작용을 하며, 혈중 요산 수치를 낮추는 효과가 있어요.연구에 따르면 이틀 동안 체리를 섭취한 통풍 환자는 그렇지 않은 환자에 비해 통증 발작 위험이 35%나 낮아졌다고 해요.2. 🥛 저지방 요거트와 우유유제품은 통풍 환자가 안심하고 먹을 수 있는 단백질 공급원이에요.우유 속의 단백질은 요산이 ..

관절염 완화 및 뼈 건강에 좋은 음식 BEST 5 : 무릎을 튼튼하게!

나이가 들면서 관절 마디마디가 쑤시고 붓는 관절염으로 고생하시는 분들이 많죠.관절염을 관리하려면 연골 손상을 예방하고 체내 염증 수치를 낮추는 것인데요.먹는 음식 속에도 천연 항염제 성분이 가득하다는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 관절 통증을 줄이고 뼈를 튼튼하게 만들어주는 관절염에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요! 🦴1. 🐟 등푸른생선 (고등어, 연어)관절염 환자들에게 권장되는 영양소가 오메가-3 지방산이에요.고등어, 연어, 청어에 풍부한 오메가-3는 항염증 작용을 하여 관절의 통증과 뻣뻣함을 줄여줘요.특히 류마티스 관절염 환자의 염증 수치를 낮추는 데 효과적이에요.2. 🥦 브로콜리브로콜리는 관절 연골을 보호해요.브로콜리 속 설포라판 성분은 관절염을 유발하고 연골을 파괴하는 효소를 차단하거든요.또한,..

빈혈 완화 및 예방에 좋은 음식 BEST 5 : 어지럼증 없는 활기찬 하루

갑자기 일어날 때 눈앞이 핑 돌거나,쉽게 피로를 느끼고 안색이 창백하나요?이 증상들은 체내 산소를 운반하는 헤모글로빈이 부족해 발생하는 '빈혈' 신호에요.특히 여성분들, 성장기 어린이, 채식 위주의 식단을 하시는 분들은 철분 섭취에 각별히 신경 써야 하는데요.오늘은 혈액을 맑고 튼튼하게 만들어주는 빈혈에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요! 🩸1. 🥩 소고기와 붉은 살코기소고기, 돼지고기, 간 등 붉은 살코기에 든 철분은 몸에 가장 잘 흡수돼요.비타민 B12도 풍부해 적혈구 생성에 필수이며 기력 회복을 도와요.2. 🥬 시금치뽀빠이가 사랑한 시금치는 채소 중에서도 철분 함량이 매우 높아요.철분뿐만 아니라 혈액 생성에 꼭 필요한 엽산(비타민 B9)이 풍부해요.엽산은 적혈구가 정상적으로 성숙하도록 돕고 결핍 ..

당뇨 완화 및 예방에 좋은 음식 BEST 5 : 혈당 스파이크 X

오늘은 많은 분들이 관리하고 계시는 당뇨에 대해 이야기해보려 해요.당뇨 관리는 혈당이 급격히 오르는 것을 막고 인슐린 저항성을 개선하는 식습관을 갖는 것인데요.약만큼이나 중요한 것이 매일 먹는 '음식'이에요.오늘은 혈당 조절에 효자 노릇을 하는 착한 음식들을 정리해 드릴게요! 🥗1. 🥣 귀리, 잡곡흰쌀밥 대신 귀리나 현미 같은 잡곡류를 선택하세요.귀리에 풍부한 수용성 식이섬유인 베타글루칸은 음식물의 소화 흡수를 늦춰 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아요.또한, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 당뇨 합병증인 심혈관 질환 예방에도 효과적이에요.2. 🥦 여주 (과일)여주는 '먹는 인슐린'이라 불리며 당뇨 환자들에게 인기 있는 식재료에요.여주 속 카란틴과 P-인슐린 성분은 간에서 포도당이 연소되는 것을 돕고 ..

불면증 완화에 좋은 음식 BEST 5 : 밤이 두려운 당신을 위해

하루의 피로를 풀고 내일을 준비하는 시간, '잠'하지만 마음과 달리 뒤척이며 잠들지 못하는 불면증을 겪는 분들이 늘어나고 있어요.약물에 의존하기 전, 몸의 수면 호르몬인 멜라토닌 분비를 돕고 근육의 긴장을 풀어주는 음식을 섭취하는 것만으로도 수면의 질이 크게 달라질 수 있어요.오늘은 꿀잠을 도와주는 불면증 완화 음식들을 정리해 드릴게요! 🌙1. 🍒 타트 체리타트체리는 일반 체리보다 신맛이 강해요.몸의 수면 주기를 조절하는 멜라토닌 성분이 풍부하여 생체 리듬을 조절하고 잠드는 시간을 앞당겨요.연구에 따르면 매일 타트체리 주스를 마신 그룹은 수면 시간과 질이 개선되었다고 해요.2. 🥛 따뜻한 우유우유에는 수면 유도 아미노산인 트립토판이 있어요.트립토판은 행복 호르몬인 세로토닌을 거쳐 멜라토닌으로 합성되..

두통 완화에 좋은 음식 BEST 5 : 머리가 지끈지끈할 때

갑작스런 두통은 집중력을 깨뜨리고 기분까지 가라앉게 만들죠.약을 먹기엔 부담스럽고, 그대로 참기엔 너무 아플 때 음식으로 증상을 완화해 보는 건 어떨까요?두통의 원인은 다양하지만, 특정 영양소를 보충해 주는 것만으로도 긴장을 풀고 통증을 줄일 수 있어요.오늘은 두통 완화에 효과적인 음식들을 정리해 드릴게요! 🤯1. 💧 물의외로 많은 두통의 원인이 탈수에요.몸에 수분이 부족하면 혈액량이 줄어들고 뇌로 가는 산소 공급이 원활하지 않아 두통이 발생해요.머리가 아프기 시작한다면 먼저 시원한 물 한 잔을 천천히 마셔보세요.긴장성 두통 완화에 좋아요.2. 🥔 감자나트륨 과다 섭취로 인한 부종과 두통에는 감자가 효과적이에요.감자에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어요.칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정시키고 ..

생리통 완화에 좋은 음식 BEST 5 : 한 달에 한 번, 나를 위한 위로

매달 찾아오는 불청객, 생리통!일상생활이 힘들 정도로 고생하시는 분들이 참 많죠.약 복용도 방법이지만,생리 기간 중 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 돕는 음식을 챙겨 먹는 것만으로도 통증을 완화할 수 있어요.오늘은 생리통 완화에 효과적인 '착한 음식'들을 정리해 드릴게요!1. 🍌 바나나바나나에는 비타민 B6와 마그네슘이 풍부해요.마그네슘은 자궁 근육의 경련을 억제하고 수축을 완화해 생리통을 줄여요.또한, 생리 전 증후군으로 인한 우울감이나 불면증 해소에도 효과적이에요.2. 🍵 생강차생강은 동양의 '천연 진통제'라고 불릴 만큼 소염 작용이 뛰어나요.몸을 따뜻하게 만들어주는 성질이 있어 자궁 주변의 혈액순환을 원활하게 해요.특히 배가 차가워서 생기는 통증에 생강차 한 잔은 약만큼이나 효과가 빨라요.3. ?..