아신투어 아신요신

수많은 식당과 카페 중에서도 고객들에게 믿고 방문할 수 있는 곳임을 전달할 수 있는 방법이 있어요.지방자치단체가 위생 수준이 우수한 업소에 부여하는 공식 인증, '모범업소 지정' 제도에요.모범업소는 일반 음식점, 휴게 음식점 등 식품접객업소의 위생 관리 수준을 높이고, 소비자에게 안전한 환경을 제공하기 위해 도입되었어요. 오늘은 모범업소 지정의 혜택, 지정 기준, 신청 방법까지 설명해 드릴게요.우리 가게를 신뢰할 수 있는 곳으로 만들어 보세요!📜 모범업소 지정 제도의 개요📌 법적 근거모범업소 지정은 「식품위생법」 제47조 및 각 지방자치단체(시·군·구)의 조례에 근거해요.📌 목적식품접객업소의 자발적인 위생 관리 노력을 유도하여 전체적인 위생 수준을 향상시켜요.소비자에게 신뢰할 수 있는 정보를 제공하..

식품 관련 사업을 시작하거나 종사하는 모든 분들에게 식품위생교육은 기본 의무에요.식품위생교육은 식품 영업자와 종사자라면 반드시 이수해야 해요.오늘은 식품위생교육에 대해 설명해 드릴게요.이수 의무를 지켜 안전하고 합법적인 영업을 시작하세요!📜 식품위생교육의 법적 근거와 목적📌 법적 근거식품위생교육은 「식품위생법」 제41조에 명시된 법적 의무 사항이에요.식품 관련 영업을 하려는 자나 해당 영업에 종사하는 자는 위생 관리에 필요한 지식을 습득해야 해요.📌 교육의 목적식중독 등 식품으로 인한 위생상의 위해를 사전에 방지해요.식품위생법, 표시·광고법, 원산지 표시법 등 관련 법규를 숙지하고 준수해요.영업자 및 종사자의 위생 관리 전문성을 높여 안전한 식품을 제공해요.👩‍💼 식품위생교육 대상영업을 하려는 ..

외식 산업은 문화, 트렌드, 라이프스타일을 이끄는 거대한 분야에요.특히 많은 이들이 꿈꾸는 외식 창업은 열정만 있다면 누구나 뛰어들 수 있는 분야이지만, 그만큼 치열한 경쟁과 철저한 준비가 필요해요.오늘은 외식 산업과 외식 창업에 대해 설명해 드릴게요.외식 산업의 흐름을 이해하고 여러분을 위한 창업의 길을 모색해 보세요!1. 🌐 외식 산업이란?외식 산업은 가정 밖에서 조리된 음식과 음료를 제공하고, 이와 관련된 서비스를 통해 이윤을 창출하는 산업이에요.사회 구성원들의 다양한 욕구와 사회·경제적 활동 여건의 변화에 따라 가정에서의 식사를 바탕으로 한 내식에서 외부에서 식사를 하는 외식으로의 변화로 이어져 왔어요.앞으로도 고객의 요구에 맞게 다양하게 세분화되어 지속적으로 발전 가능한 사업 영역이 될 거에요..

외식업 창업을 준비하는 분들에게 첫 관문은 일반음식점 영업 신고를 하는 거에요.이 절차를 완료해야 합법적으로 손님을 받고 음식을 판매할 수 있는 자격이 주어져요.오늘은 일반음식점 영업 신고 절차에 대해 설명해 드릴게요.📝 일반음식점 영업 신고란?일반음식점은 식사를 위주로 하면서 부수적으로 주류(술) 판매가 허용되는 업소에요.주류 판매가 주목적인 유흥주점이나 단란주점과 구분돼요.📌 영업 신고와 영업 허가의 차이영업 신고: 일반음식점은 법적으로 영업 신고 대상이에요. 이는 일정 요건(시설 기준 등)만 충족하면 행정기관이 이를 수리(접수)해야 하는 행정 절차에요. (대부분의 외식업 해당)영업 허가: 일부 업종은 영업 허가 대상이에요. 행정기관의 재량에 따라 허가 여부가 결정돼요.📌 일반음식점의 허용 범위..

자신만의 아이디어와 열정으로 외식업 창업을 꿈꾸는 분들이 많아요.하지만 창업은 아이디어만큼이나 철저한 자금 계획이 중요해요.오늘은 외식 창업 시 반드시 염두에 두어야 할 3가지 자금 종류와 자금 계획 수립 방법을 알려드릴게요.1. 📂 창업 준비금창업 준비금은 사업을 시작하기 전, 가게를 구하고 영업을 시작할 수 있는 기반을 다지는 데 필요한 초기 자금이에요.항목상세 내용비고임차 보증금가게 임대 시 건물주에게 맡기는 보증금목돈이 가장 많이 들어가는 항목권리금기존 점포의 영업권, 시설, 인테리어 등에 대한 대가상권에 따라 금액 편차가 큼중개 수수료부동산 계약 시 공인중개사에게 지급하는 수수료법정 수수료율 확인 필요인허가 및 등록비사업자 등록, 영업 신고증 발급 등에 필요한 행정 수수료금액은 적으나 필수 지..