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조리이론/조리위생

올바른 손 씻기 방법 : 세균 99.9% 제거

아신호텔 2025. 11. 23. 20:16

손 씻기는 건강을 지키는 가장 기본 습관이에요.

하지만 물과 비누를 사용하는 것만으로는 손에 숨어있는 세균과 바이러스를 완전히 제거할 수 없어요.

오늘은 올바른 손 씻기 6단계를 알려 드릴게요.

꼼꼼히 따라 하면서 손 씻는 습관을 만들어 보세요!


⏱️ 왜 30초 동안 씻어야 할까요?

올바른 손 씻기는 초 이상, 흐르는 물에 비누를 사용하여 씻는 거에요.

비누를 사용하지 않고 물로만 씻을 경우 약 15%의 세균만 제거되지만, 비누를 사용하여 초 이상 꼼꼼하게 씻으면 이상의 세균과 바이러스를 제거할 수 있어요.

초가 길게 느껴진다면, 생일 축하 노래를 처음부터 끝까지 두 번 불러봐요!

👐 올바른 손 씻기 6단계

우리 손은 눈에 잘 띄지 않는 곳(손등, 손가락 사이, 손톱 밑)에 세균이 숨어있기 때문에, 꼼꼼하게 씻어요.

  1. 손바닥과 손바닥을 마주 대고 문질러 비누 거품을 충분히 내요.
  2. 손등을 마주 대고 문질러요. (반대쪽도 동일하게)
  3. 손가락을 마주 잡고 문질러 손가락 사이사이를 깨끗하게 해요.
  4. 손가락을 깍지 끼고 손바닥과 마주 잡고 문질러요. (손가락 마디)
  5. 손가락을 모아 손바닥에 대고 문질러 손톱 밑을 깨끗하게 해요. (반대쪽도 동일하게)
  6. 손목까지 돌려가며 씻어 마무리해요. (팔목 위 5cm까지 꼼꼼히)
💡손 씻기 전에 손톱을 짧게 깎고 시계, 반지를 빼요.


🚨 반드시 손을 씻어야 하는 상황

  • 음식을 준비하기 전, 중간, 후
  • 음식을 먹기 전
  • 화장실 사용 후
  • 기저귀를 갈거나 아픈 사람을 돌본 후
  • 코를 풀거나 기침, 재채기 후
  • 쓰레기를 만진 후
  • 외출 후 귀가했을 때


🧴 건조

젖은 손은 마른 손보다 세균이 더 쉽게 번식할 수 있어요.

비누 거품은 반드시 흐르는 깨끗한 물에 헹구고 수건이나 종이 타월을 사용하여 건조시켜요.

공공장소에서는 에어 드라이어(손 건조기)보다 종이 타월을 사용하는 것이 더 바람직해요.

물과 비누 사용이 불가능할 때는 알코올 함량 이상의 손 소독제를 사용하여 손 전체에 문지르고 건조시켜요.

단, 손이 눈에 띄게 더러울 때는 소독제만으로는 불충분해요.


올바른 손 씻기 습관은 나를 지키는 작은 실천이에요.

오늘부터 초 6단계, 꼭 실천해 보세요!