건강한 식생활, 식품구성자전거를 아시나요?

안녕하세요!

건강한 식생활에 관심 많은 여러분들을 위해, 오늘은 식품구성자전거에 대해 알려드리려 해요.

복잡한 영양 계산 없이도 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 도와주는 유용한 가이드라인에요!

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🥗 식품구성자전거란 무엇일까요?

식품구성자전거는 우리가 매일 필요로 하는 다양한 영양소를 골고루 적정량 섭취하고, 적절한 운동을 통해 건강을 유지하는 영양 가이드라인이에요.

식품군별 대표 식품의 1인 1회 분량을 기준으로 섭취 횟수를 활용하여 개인별 권장 섭취 패턴을 계획하거나 평가할 수 있어요.

💡식품구성자전거: 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품류 식품을 필요한 만큼 균형 있게 섭취하고, 충분한 물 섭취와 규칙적인 운동을 통해 건강체중을 유지할 수 있다는 것을 표현한다.

💡식품구성자전거: 기존의 '식품구성탑'을 대체하여 2015년 한국인 영양소 섭취기준 개정 시 보건복지부와 한국영양학회에서 제시한 모형

출처: 장애자녀 부모지원 종합시스템 온맘

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✨ 자전거 모형이 의미하는 것은?

• 뒷바퀴 (다섯 가지 식품군):
  • 균형 잡힌 식사를 위해 매일 필요한 만큼 다양한 식품군을 섭취해야 해요.
  • 바퀴 면적은 각 식품군이 차지하는 하루 섭취 권장 비율며, 면적이 클수록 더 많이 섭취해야 하는 식품군이에요.
  • 곡류의 면적이 가장 크며, 뒤이어 채소류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품류, 과일류 순이에요.
• 앞바퀴 (물잔):
  • 충분한 양의 수분 섭취가 건강 유지에 매우 중요해요.
• 자전거에 앉은 사람 (신체활동):
  • 적절한 영양 섭취와 함께 충분한 운동을 병행해야 건강 유지 및 비만 예방에 도움이 돼요.

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🍎 식품군별 섭취 권장 횟수

식품구성자전거는 복잡한 영양가를 계산하지 않아도 한국인의 영양소 섭취기준을 충족할 수 있도록 구성되어 있어요.

< 일반적인 성인의 권장 섭취 횟수 예시 > (개인의 필요량에 따라 조정될 수 있어요.)

곡류 (밥, 빵, 감자, 고구마 등)	탄수화물, 식이섬유소	매일 2~4회 정도
고기·생선·달걀·콩류	단백질, 철분	매일 3~4회 정도
채소류 (나물, 생채, 쌈 등)	비타민, 무기질, 식이섬유소	매 끼니 2가지 이상
과일류	비타민, 무기질, 식이섬유소	매일 1~2개
우유·유제품류	칼슘, 단백질	매일 1~2잔

💡 팁: 곡류는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이나 통곡물을, 단백질군은 붉은 고기보다는 생선이나 콩류를 섭취하는 것이 좋아요.

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📌 식품구성자전거, 어떻게 활용할까요?

1. 뒷바퀴의 5가지 식품군을 매일 골고루 섭취해요.
2. 식품군의 권장 섭취 횟수를 참고하고 식단을 계획해요.
3. 앞바퀴의 물잔을 기억하며 충분히 물을 마셔요.
4. 자전거에 앉은 사람처럼 꾸준히 운동해요.

식품구성자전거는 우리의 식생활을 점검하고 개선하는 데 매우 유용해요.

오늘부터 자전거 바퀴의 균형을 생각하며 건강하고 활기찬 식생활을 시작해 보는 것은 어떨까요?