건강을 생각하는 분들이라면 포기할 수 없는 상쾌한 채소, 셀러리.서양 요리에서는 양파, 당근과 함께 3대 향신 채소로 꼽힐 만큼 중요한 식재료인데요.약초로 쓰였을 만큼 영양이 풍부한 셀러리는 디톡스와 다이어트에 효과가 있는데요. 오늘은 셀러리에 대해 설명해 드릴게요!🌿 셀러리(Celery)란?셀러리는 미나릿과에 속하는 채소로, 두툼하고 긴 줄기를 먹어요.수분 함량이 95%에 달해 시원하고 아삭하며, 잡내를 잡아요.📌 버릴 게 없는 채소줄기: 샐러드나 볶음 요리에 사용해요.잎: 줄기보다 향이 강해요. 버리지 말고 수프에 넣거나 페스토를 만들어요.씨앗: '셀러리 시드'라는 향신료로 사용되며 진한 향을 내요.💪 마이너스 칼로리! 셀러리 효능셀러리는 먹어서 소화시키는 데 소모되는 칼로리가 셀러리 자체의 칼..
