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조금만 움직여도 땀이 비 오듯 쏟아지거나,긴장하면 손발이 축축해지는 다한증 때문에 스트레스 받으시죠? 다한증은 자율신경계의 불균형이나 체내의 과도한 열 때문에 발생해요. 약물이나 수술적 치료도 있지만,평소 몸의 열을 내리고 진정시키는 음식을 챙겨 먹는 것만으로도 큰 도움이 돼요. 오늘은 '땀 부자' 탈출을 도와줄 다한증에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🌾 메밀메밀은 성질이 찬 식품으로, 몸에 쌓인 불필요한 열을 내려요.다한증의 주요 원인인 '상초열 (몸 윗부분에 열이 몰리는 증상)'을 다스려주거든요.평소 몸에 열이 많아 땀을 많이 흘리는 분들이 메밀차나 메밀국수를 드세요.2. 🫖 오미자차다섯 가지 맛을 가진 오미자는 한방에서 '땀을 멎게 하는 약재'로 통해요.오미자는 수렴 작용 (조여주는 힘)이..

건강한 식단을 고민하는 분들이라면 눈여겨보셨을 메밀가루.거친 질감과 구수한 풍미를 가진 메밀가루는 글루텐 프리(Gluten-Free) 트렌드와 함께 웰빙 식재료가 되었죠.메밀가루를 더 똑똑하게 활용하는 방법, 지금 바로 시작할게요!🌾 메밀가루, 왜 일반 밀가루보다 좋을까?가장 큰 차이점은 영양 성분이에요.메밀가루는 단백질 함량이 높고 필수 아미노산인 '리신'이 풍부해요.또한 혈관을 튼튼하게 하는 루틴(Rutin) 성분이 가루 형태에서도 잘 유지되어 건강에 이로워요.혈당을 천천히 올려 당뇨 관리나 다이어트에 효과적이에요.글루텐 성분이 없어 밀가루를 먹으면 속이 더부룩한 분들에게 좋아요. 👩‍🍳 메밀가루 활용 요리법① '메밀전 & 메밀전병'메밀가루만 사용하면 반죽이 찢어지기 쉬우니, 밀가루나 전분을 8..

덥고 지치는 날엔 시원한 막국수, 찬 바람이 부는 날엔 구수한 메밀차가 생각나곤 하죠.메밀은 예로부터 우리 민족과 함께해 온 '글루텐 프리' 건강식이에요.오늘은 메밀의 효능과 메밀차에 대해 정리해 드릴게요!🌾 메밀, 어떤 식재료인가요?메밀은 벼나 보리가 자라기 힘든 척박한 땅이나 고산 지대에서도 짧은 기간 안에 쑥쑥 자라요.거칠고 구수한 풍미와 툭툭 끊어지는 식감 덕분에 국수, 전병, 묵 등 다양한 요리에 쓰여요.💪 메밀의 효능① 혈관을 튼튼하게메밀 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 루틴(Rutin)이에요.루틴은 항산화 성분으로 모세혈관을 튼튼하게 만들어 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 좋아요.② 당뇨 예방 및 혈당 조절메밀은 혈당 지수(GI)가 낮은 식품이에요.풍부한 식이섬유가 당의 흡수를 늦..