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위생교육 2

식품위생교육 필수 이수 : 교육대상 및 교육시간

식품 관련 사업을 시작하거나 종사하는 모든 분들에게 식품위생교육은 기본 의무에요.식품위생교육은 식품 영업자와 종사자라면 반드시 이수해야 해요.오늘은 식품위생교육에 대해 설명해 드릴게요.이수 의무를 지켜 안전하고 합법적인 영업을 시작하세요!📜 식품위생교육의 법적 근거와 목적📌 법적 근거식품위생교육은 「식품위생법」 제41조에 명시된 법적 의무 사항이에요.식품 관련 영업을 하려는 자나 해당 영업에 종사하는 자는 위생 관리에 필요한 지식을 습득해야 해요.📌 교육의 목적식중독 등 식품으로 인한 위생상의 위해를 사전에 방지해요.식품위생법, 표시·광고법, 원산지 표시법 등 관련 법규를 숙지하고 준수해요.영업자 및 종사자의 위생 관리 전문성을 높여 안전한 식품을 제공해요.👩‍💼 식품위생교육 대상영업을 하려는 ..

일반 음식점 영업 신고 방법 : 창업 필수 코스

외식업 창업을 준비하는 분들에게 첫 관문은 일반음식점 영업 신고를 하는 거에요.이 절차를 완료해야 합법적으로 손님을 받고 음식을 판매할 수 있는 자격이 주어져요.오늘은 일반음식점 영업 신고 절차에 대해 설명해 드릴게요.📝 일반음식점 영업 신고란?일반음식점은 식사를 위주로 하면서 부수적으로 주류(술) 판매가 허용되는 업소에요.주류 판매가 주목적인 유흥주점이나 단란주점과 구분돼요.📌 영업 신고와 영업 허가의 차이영업 신고: 일반음식점은 법적으로 영업 신고 대상이에요. 이는 일정 요건(시설 기준 등)만 충족하면 행정기관이 이를 수리(접수)해야 하는 행정 절차에요. (대부분의 외식업 해당)영업 허가: 일부 업종은 영업 허가 대상이에요. 행정기관의 재량에 따라 허가 여부가 결정돼요.📌 일반음식점의 허용 범위..