오늘은 다이어트 차(茶)로도 인기가 높은 우엉에 대해 알아볼게요.우엉은 '모래밭의 산삼'이라 불릴 만큼 영양소가 풍부해요.우엉의 효능과 요리 팁을 정리해 드릴게요!📝 우엉, 어떤 식재료인가요?우엉은 국화과에 속하는 뿌리채소에요.식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식단이에요.특히 껍질 쪽에 영양분이 집중되어 있어 손질법이 중요해요.💪 우엉의 건강 효능① 천연 다이어트 보조제우엉에는 '이눌린'이라는 성분이 풍부해요.천연 인슐린이라 불릴 만큼 혈당 조절에 탁월하며, 체내의 불필요한 수분을 배출해 붓기를 빼요.또한 식이섬유가 풍부해 변비 예방과 장 건강 개선에 효과적이에요.② 혈관 청소인삼의 주성분으로 유명한 '사포닌'이 우엉 껍질에 많이 들어있어요.사포닌은 혈관 속 콜레스테롤과 중성지방을 배출하여 고혈압..
