우리가 섭취하는 모든 식품이 안전하고 위생적으로 관리될 수 있도록 규정한 법이 식품위생법이에요.오늘은 식품위생법의 목적과 영업자 및 소비자가 반드시 알아야 할 주요 규정을 설명해 드릴게요.식품 산업 종사자와 안전한 먹거리를 원하는 소비자에게 필수적인 정보에요!📜 「식품위생법」의 목적과 적용 대상📌 법률의 목적이 법은 식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품 영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공함으로써 국민 건강의 보호·증진에 이바지함을 목적으로 한다.📌 적용 대상 품목 및 영업식품 및 식품첨가물: 판매를 목적으로 하는 모든 음식물과 첨가물기구 및 용기·포장: 식품 또는 식품첨가물에 담거나 접촉되는 모든 기구 및 포장재식품 영업: 식품의 채취, 제조, 가공, 수입,..
