외식 창업은 철저한 계획과 단계별 실행력이 많은 것을 좌우해요.복잡하고 리스크가 큰 외식업에서 시행착오를 줄이고 안정적인 운영 궤도에 오르기 위해서는 프로세스에 따라 움직여야 해요.오늘은 외식 창업을 위한 실행 순서를 설명해 드릴게요.이 로드맵을 따라 꿈을 현실로 만들어 보세요!Part 1. 🔍 기획 및 전략 수립 단계1. 업종 선택 (한식, 양식, 카페 등)창업자의 적성, 경험, 자금 규모를 고려하여 어떤 종류의 음식을 주력으로 할지 결정해요.시장의 트렌드와 경쟁 상황을 함께 분석해야 해요.💡본인의 경험, 취향, 자금 규모에 적합한 성장기의 유망 업종을 선정해요.2. 창업 전략 결정 (개인 창업 vs. 프랜차이즈)독립 점포, 체인점 가맹 창업 방식의 장단점을 비교해요.개인 창업은 독자적인 콘셉트와 ..
