샐러드 드레싱의 대명사, 사우전 아일랜드 드레싱.마요네즈와 케첩이 만나 예쁜 핑크빛을 띠고, 다진 채소들이 톡톡 씹히는 식감!집에서도 전문가처럼 깔끔한 맛을 내는 법을 알려드릴게요!🥗 사우전 아일랜드 드레싱 조리 순서1. 달걀 삶기 및 채소 손질냄비에 물과 달걀, 소금 1/3 작은술(t)을 넣고 15분간 삶아요. 다 삶아지면 즉시 찬물에 담가 식혀요.양파는 0.2cm 크기로 곱게 다진 뒤, *물 100ml와 소금 1/3 작은술(t)을 섞은 물에 담가 매운맛을 제거해요.피망은 씨를 제거하고 0.2cm 크기로 다진 뒤 키친타올로 수분을 제거해요.피클도 0.2cm 크기로 곱게 다져요.레몬은 심지를 제거하고 체를 이용해 즙을 내요. (체에 대고 꾹꾹 눌러요.)2. 달걀 손질 및 양파 마무리식은 달걀의 껍질을 ..
