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단백질음식 2

근육 생성에 좋은 음식 BEST 5 : 탄탄한 몸을 만드는 일등 공신

운동만큼이나 중요한 것이 먹는 것이라는 사실,운동 좀 해보신 분들이라면 다들 공감하시죠? "근육은 주방에서 만들어진다"는 말처럼,아무리 열심히 덤벨을 들어도 근육 성장에 필요한 영양소가 공급되지 않으면 효과가 반감될 수밖에 없어요. 오늘은 단백질 함량은 물론,근육의 회복과 합성을 돕는 최고의 근육 생성 음식들을 정리해 드릴게요!1. 🐓 닭가슴살근육 하면 가장 먼저 떠오르는 대표 식재료에요.지방 함량이 매우 적고 단백질 비중이 월등히 높아요.특히 근육 합성을 자극하는 필수 아미노산인 류신이 풍부해 운동 직후 섭취하기 가장 좋아요.가격 대비 효율이 좋아 가성비 면에서도 단연 최고!2. 🍳 계란계란은 단백질 흡수율이 높은 식품이에요.계란 흰자는 순수 단백질을, 노른자는 비타민 D와 건강한 지방, 근육 발달..

바다의 귀족, 쫄깃하고 달콤한 관자 효능 및 요리법

스테이크 옆에 나란히 놓여 있거나, 버터에 노릇하게 구워진 하얗고 도톰한 관자.관자는 부드러우면서도 쫄깃하고 씹을수록 배어 나오는 단맛 덕분에 인기가 높은데요.오늘은 관자 요리 팁을 설명해 드릴게요!🐚 📝 관자란?관자는 조개류 중에서도 가리비, 키조개의 패주(Adductor Muscle)에요.조개가 두 개의 껍데기를 열고 닫는 데 사용하는 근육 부위죠.단백질 함량이 높고 지방이 적어 담백하며, 조리법에 따라 입안에서 녹는 부드러움과 쫄깃함을 느낄 수 있어요.해산물의 비린내가 적고, 가열하면 감칠맛 성분인 글리신이 활성화되어 은은한 단맛이 나요.💪 영양 가득! 관자의 효능: 고단백 저칼로리 식품 ① 피로 회복제 (타우린 풍부)관자에는 피로 회복제의 주성분인 타우린이 풍부하게 들어있어요.타우린은 간의 ..