깨끗한 자연과 소박한 정취가 살아있는강원도 지역의 향토음식 5가지를 소개해 드릴게요. 강원도는 험준한 산맥과 푸른 동해를 품고 있어 농산물과 해산물이 모두 풍부한데요. 척박한 땅에서도 잘 자라는 구황작물 (감자, 메밀)을 활용한지혜로운 음식부터 바다의 신선함을 담은 발효 음식까지,강원도의 정성이 가득 담긴 강원도의 맛!1. 🌊 쇠미역쌈쇠미역쌈은 강원도 해안 지역의 별미로, 잎이 두껍고 구멍이 뚫려 있어 '곰피'라고도 불려요.일반 미역보다 식감이 쫄깃하고 아작아작 씹혀요.살짝 데치면 선명한 초록빛으로 변해 식욕을 돋우고요. 갓 구운 고기나 밥을 넣고 쌈을 싸 먹으면 바다의 진한 향이 입안 가득 퍼져요.2. 🐿️ 도토리묵도토리묵은 강원도의 울창한 산에서 채취한 도토리를 정성껏 손질해 만든 건강식이에요.강..
