입안 가득 퍼지는 고소한~ 스파게티 까르보나라.정통 방식에 부드러운 생크림을 더해 누구나 좋아할 만한 크리미한 질감.매끄럽게 완성하는 법을 공개할게요!📌 재료 목록재료명분량스파게티면1인분베이컨2개달걀1개통후추5개파슬리파슬리 가루 대체 가능파마산 치즈가루-올리브 오일-버터-생크림-소금-식용유-🍝 스파게티 까르보나라 조리 순서1. 재료 준비 및 향신료 손질냄비에 넉넉히 물을 붓고 끓여요.통후추는 칼등으로 으깬 뒤 다져요베이컨은 1cm 폭의 사각형 모양으로 썰어요.2. 리에종 소스 및 면 삶기달걀 노른자의 알끈을 깨끗이 제거한 뒤, 생크림 3 큰술(T)을 섞어요. (리에종 소스)끓는 물에 소금 1/3 작은술(t), 식용유 1/3 작은술(t)을 넣고 면을 삶아요. 7~8분 정도 삶아 '알 단테' 상태가 되면..
