술자리 뒤에 찾아오는 지독한 숙취, 정말 괴로우시죠? 머리는 깨질 것 같고 속은 울렁거리는 이유는알코올이 분해되면서 생기는 아세트알데히드라는 독성 물질 때문이에요. 해장을 하려면 독소를 분해하고 탈수를 막으며,알코올로 지친 간에 영양에 공급해야 해요. 해장에 좋은 음식들을 정리해 드릴게요.1. 🍲 콩나물국해장국 하면 콩나물국이 떠오르는 데는 과학적인 이유가 있어요.콩나물 뿌리 부분에 풍부한 아스파라긴산은 아세트알데히드를 분해하는 효소의 생성을 도와요.또한 비타민 C가 풍부해 술 마신 다음 날 저하된 면역력을 높여주고 피로를 해소해요.2. 🥚 계란계란은 술 마신 다음 날 손상된 간 세포의 재생을 도와요.계란 속 메티오닌과 L-시스테인 성분은 알코올의 독성을 완화하고 간을 해독해요.술 마시기 전이나 후에..
