추어탕이나 매운탕을 먹을 때 입안을 얼얼하게 만드는 매운맛, 산초(山椒).호불호가 갈리기도 하지만, 한번 빠지면 헤어날 수 없는 산초!오늘은 산초의 효능과 활용법까지 정리해 드릴게요.💪 산초의 효능① 소화 불량 개선 및 위장 건강산초의 따뜻한 성질은 위장을 따뜻하게 데워요.복부 팽만감, 설사, 소화 불량 증상을 완화하는 데 효과적이에요.② 살균 및 구충 작용생선 비린내를 잡는 것뿐만 아니라 체내 유해균이나 기생충을 제거하여 민물고기 요리에 필수에요.③ 면역력 강화 및 냉증 완화몸의 신진대사를 활발하게 하여 기초 체온을 높여요.평소 손발이 차거나 면역력이 떨어진 분들에게 좋아요.④ 기관지 건강 (산초기름)잦은 기침이나 천식 증상을 가라앉히는 데 도움을 줘요.⑤ 통증 완화 및 소염 작용산초의 '산쇼올' 성..
