깊고 진한 맛이 일품인 프랑스 요리, 프렌치 어니언 수프.양파의 단맛과 치즈 바게트의 풍미가 조화를 이루는 수프를 만들어봐요. 📌 재료 목록재료명분량양파1개바게트빵1조각마늘1쪽버터-소금-후춧가루-파마산치즈가루-백포도주-파슬리파슬리 가루 대체 가능👩🍳 프렌치 어니언 수프 조리 순서1. 재료 손질 및 마늘 바게트 만들기파슬리는 찬물에, 바게트 빵은 젖지 않도록 해요.마늘은 곱게 다지고, 파슬리는 줄기를 제거하고 다진 후 찬물에 헹궈 수분을 제거해요.다진 마늘 1/3 작은술(t), 파슬리 가루 1/3 작은술(t), 소금 1/6 작은술(t), 버터 1 작은술(t)을 섞어 마늘 버터를 만들어요.💡마늘 바게트 만들기① 바게트 빵에 마늘 버터를 바르고 팬에 올려 약불로 노릇하게 구워요.② 구워진 바게트에 파..
