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식품을 구매할 때 포장지에 새겨진 HACCP (해썹) 마크를 자주 보셨을 거에요.HACCP은 식품안전관리인증기준(Hazard Analysis and Critical Control Point)의 약자로, 식품의 원재료 생산부터 최종 소비자가 섭취하기까지 전 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 분석하고 통제하는 위생 관리 시스템이에요.HACCP은 의무 적용 대상과 자율 적용 대상이 있으며, 의무적으로 HACCP을 적용해야 하는 식품들이 있어요.오늘은 이 의무 적용 대상 식품들을 설명해 드릴게요.소비자는 안전한 식품을, 영업자는 법적 기준을 확인할 수 있어요!📝 HACCP 의무 적용의 배경과 의의식품 안전사고의 위험이 높은 품목에 대해 국가가 사전 예방적 위생 관리 시스템인 HACCP의 적용을 강제함으로써,..

우리는 일상생활에서 수많은 제품을 사용해요. 만약 구매한 제품에 결함이 있어 손해를 입었다면, 누구에게 책임을 물어야 할까요?바로 이 문제에 대해 기준을 제시하는 법이 제조물 책임법이에요.이 법은 결함 있는 제조물 때문에 발생한 손해에 대해 제조업자의 책임을 규정하여 소비자를 보호하고, 기업이 안전한 제품을 만들도록 한 법률이에요.오늘은 제조물 책임법에 대해 설명해 드릴게요!📜 제조물 책임법의 목적과 의의📌 법률의 목적이 법은 제조물의 결함으로 인해 발생한 손해에 대한 제조업자의 손해배상 책임을 규정함으로써, 피해자를 구제하고 국민 생활의 안전 향상에 이바지함을 목적으로 한다.📌 무과실 책임 원칙제조물 책임법이 중요한 이유는, 소비자가 피해를 입었을 때 '제조업자의 고의나 과실'을 증명할 필요 없이..