우리 몸이 살아 숨 쉬는 모든 순간, 우리가 먹는 음식이 소화되는 과정에는 효소가 있어요.효소는 생체 내 화학 반응을 촉진하는 단백질 촉매제에요.효소 없이는 생명 활동이 불가능하죠.오늘은 효소에 대해 설명해 드릴게요!🧬 효소란 무엇인가?📌 생체 내 단백질 촉매효소는 생명체 내에서 특정 화학 반응이 일어나도록 돕는 단백질 기반의 촉매에요.체내에서 발생하는 화학반응을 효율적으로 일어나게 하는 작용(촉매작용)을 하며, 생체가 생산하는 단백질이에요.대부분의 효소는 아미노산으로 이루어진 단백질이에요.단백질이기 때문에 단백질을 변성시키는 열, 강산, 강염기, 유기용매 등에 의해 활성을 상실하면 촉매작용을 하지 못해요.일부 RNA 분자(리보자임)도 촉매 작용을 해요.화학 반응에 필요한 활성화 에너지를 낮춰 반응이..
