조리이론/조리위생
올바른 손 씻기 방법 : 세균 99.9% 제거
구담차
2025. 11. 23. 20:16
손 씻기는 건강을 지키는 가장 기본 습관이에요.
하지만 물과 비누를 사용하는 것만으로는 손에 숨어있는 세균과 바이러스를 완전히 제거할 수 없어요.
오늘은 올바른 손 씻기 6단계를 알려 드릴게요.
꼼꼼히 따라 하면서 손 씻는 습관을 만들어 보세요!

⏱️ 왜 30초 동안 씻어야 할까요?
올바른 손 씻기는 초 이상, 흐르는 물에 비누를 사용하여 씻는 거에요.
비누를 사용하지 않고 물로만 씻을 경우 약 15%의 세균만 제거되지만, 비누를 사용하여 초 이상 꼼꼼하게 씻으면 이상의 세균과 바이러스를 제거할 수 있어요.
초가 길게 느껴진다면, 생일 축하 노래를 처음부터 끝까지 두 번 불러봐요!
👐 올바른 손 씻기 6단계
우리 손은 눈에 잘 띄지 않는 곳(손등, 손가락 사이, 손톱 밑)에 세균이 숨어있기 때문에, 꼼꼼하게 씻어요.
- 손바닥과 손바닥을 마주 대고 문질러 비누 거품을 충분히 내요.
- 손등을 마주 대고 문질러요. (반대쪽도 동일하게)
- 손가락을 마주 잡고 문질러 손가락 사이사이를 깨끗하게 해요.
- 손가락을 깍지 끼고 손바닥과 마주 잡고 문질러요. (손가락 마디)
- 손가락을 모아 손바닥에 대고 문질러 손톱 밑을 깨끗하게 해요. (반대쪽도 동일하게)
- 손목까지 돌려가며 씻어 마무리해요. (팔목 위 5cm까지 꼼꼼히)
💡손 씻기 전에 손톱을 짧게 깎고 시계, 반지를 빼요.

🚨 반드시 손을 씻어야 하는 상황
- 음식을 준비하기 전, 중간, 후
- 음식을 먹기 전
- 화장실 사용 후
- 기저귀를 갈거나 아픈 사람을 돌본 후
- 코를 풀거나 기침, 재채기 후
- 쓰레기를 만진 후
- 외출 후 귀가했을 때

🧴 건조
젖은 손은 마른 손보다 세균이 더 쉽게 번식할 수 있어요.
비누 거품은 반드시 흐르는 깨끗한 물에 헹구고 수건이나 종이 타월을 사용하여 건조시켜요.
공공장소에서는 에어 드라이어(손 건조기)보다 종이 타월을 사용하는 것이 더 바람직해요.
물과 비누 사용이 불가능할 때는 알코올 함량 이상의 손 소독제를 사용하여 손 전체에 문지르고 건조시켜요.
단, 손이 눈에 띄게 더러울 때는 소독제만으로는 불충분해요.

올바른 손 씻기 습관은 나를 지키는 작은 실천이에요.
오늘부터 초 6단계, 꼭 실천해 보세요!